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Las estrategias de ventas para un restaurante nuevo no dependen únicamente de ofrecer un buen menú o un excelente servicio; también, requiere planificar las ventas desde antes de abrir sus puertas. Muchos negocios gastronómicos enfrentan dificultades durante sus primeros meses por iniciar operaciones sin una estrategia comercial clara, lo que limita su capacidad para atraer … Leer más

Conocer cómo fijar precios de venta de tus productos o servicio es una de las decisiones más importantes para cualquier emprendimiento. Un precio mal definido puede afectar la rentabilidad, limitar el crecimiento del negocio e incluso poner en riesgo su permanencia en el mercado. Mientras que los precios demasiado bajos reducen los márgenes de ganancia y … Leer más

Iniciar un negocio implica tomar decisiones que permitan generar más ingresos sin aumentar innecesariamente los costos. En este contexto, comprender cómo incrementar el valor de cada venta se convierte en una alternativa inteligente para mejorar los resultados financieros. En este artículo conocerás qué es el ticket promedio, por qué influye directamente en la sostenibilidad del … Leer más