Pedir Comida a Domicilio: Pasos para Emprender este Negocio

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¿Sabías que a las personas les encanta pedir comida a domicilio? pues si, así que te enseñaré a crear un negocio de este tipo paso a paso ¡Emprendamos juntos!

Debido a que las personas tienden a buscar lo mas cómodo y rápido, el negocio de recetas y comida a domicilio es un negocio muy potente para los emprendedores como tú.

Acompáñame para que juntos aprendamos ¡Utilizaremos un maravilloso paso a paso! pero antes conozcamos un poco mas acerca de este tema.

pedir comida a domicilio

¡Pedir Comida a Domicilio! Pasos para Emprender este Negocio con Éxito

¿Qué es la comida a domicilio?

Es un servicio que podemos ofrecer, consiste en preparar alimentos y llevarlos desde nuestra empresa hasta el lugar donde se encuentra nuestro cliente ¡Sea su trabajo, casa, etc!

¡Pon mucha atención a esto! para nuestra empresa (el ejemplo que utilizaremos en el paso a paso) vamos a utilizar dos modalidades:

  1. Comida a Domicilio: Lo explicado anteriormente.
  2. Recetas a domicilio: enviar los ingredientes e instrucciones al cliente para que éste prepare el alimento.

¿Es un negocio rentable? ¿Hay competencia?

Si hay o no ha competencia depende del lugar donde te encuentres, pero a nivel mundial hay muchos negocios que ofrecen estos servicios ¿Por qué?

Porque sin duda alguna es un negocio muy rentable ¡Donde se ofrezca comida  siempre habrá clientes! ¡Más aún si es a domicilio! ¿Quién no quiere comida a domicilio? ¿Quién no quiere comida para llevar? ¡La mayoría la queremos!

Esto debido a que existen personas que no tienen mucho tiempo para cocinar o dirigirse a un restaurante. El mejor ejemplo son los trabajadores.

Te dejo una infografia para que compruebes que éste negocio nos conviene:

¡Pedir Comida a Domicilio! Pasos para Emprender este Negocio con Éxito

Como te habrás dado cuenta a pesar de que muchas personas les gusta cocinar solo 1 de cada 10 tiene el tiempo que se necesita ¡Alguien tiene que cocinar para ellos!

Y ante esta necesidad las opciones que se tienen son la comida rápida o congelada ¡Les gusta a muy pocos! por lo que la comida a domicilio es la mejor opción ¿Convencido? comencemos con nuestro paso a paso.

Antes te quiero recordar que antes de comenzar tu negocio debes ver este esquema para que diseñes tu propio Canvas

¿Pedir comida a domicilio? Ese será nuestro negocio ¡Vamos con el paso a paso!

1- Permisos legales.

Antes de hacer cualquier otra cosa infórmate si tienes que sacar algún permiso.

A parte de pagar tus impuestos o registrar tu pequeña empresa, en los negocios de comida a domicilio se requiere una documentación o curso que avale que estás apto para manipular alimentos.

¡Así que el primer paso es estar legalmente preparado!

2- Busca el local dónde estarás ubicado.

Aquí quiero segmentar un poco, porque tu lugar de trabajo va a depender de tu visión o el nivel de empresa que quieras.

¡Quiero solo vender recetas y comida a domicilio! si este es el caso el lugar no es necesario que sea tan grande, incluso podrías trabajar hasta en tu propia casa con una cocina bien equipada.

¡Aparte del servicio a domicilio quiero mi restaurante! aquí si ya necesitarías un espacio mas amplio y mas recursos a la hora de invertir.

Pero para ser mas explícito con nuestro tema, vamos a suponer que queremos satisfacer solo a las personas que quieren pedir comida a domicilio.

Por otra parte tenemos la ubicación del lugar ¡Debe ser un sitio estratégico! ¿Venderías más helados en el polo norte o en el desierto? ¡Es importante!

Si tu casa queda en un lugar ¡Muy! ¡Pero Muy! lejos de tus clientes, es mejor alquilar o comprar un local pequeño en el centro de la ciudad.

¿Porque allí? porque estarás en el centro, es decir si tus clientes son del norte o del sur la distancia será casi la misma, pero si estás en el último rincón de tu ciudad ¡Imagina llevar un pedido para el otro extremo!

3-Define el método de entrega.

¿Qué medio utilizaremos para transportar nuestro producto? existe mas de uno, así que nos toca escoger. Tenemos los siguientes:

  1. Bicicleta (Muy poco recomendada)
  2. Motocicleta.
  3. Automóvil.

¡Pedir Comida a Domicilio! Pasos para Emprender este Negocio con Éxito

La bicicleta la descartaremos ¡Es muy lenta! ¡Cansa al trabajador! ¡Muy limitada en cuanto a carga!

La motocicleta es buena opción ¡Es rápida! es mucho mas fácil de desplazarse en ella que con el mismo automóvil. La desventaja es que puedes transportar menos productos.

El automóvil al ser mas grande puedes transportar más alimentos, puede que sea un poco mas lento pero es una muy buena opción para nuestro negocio.

Eres libre de elegir el que desees. Pero la mejor opción es el automóvil porque recuerda que no vamos a satisfacer solo a quienes quieren pedir comida a domicilio sino también a los que quieran recetas.

¡Imagina que sea una receta que necesite muchos alimentos o en grandes cantidades! o que nuestro negocio prospere tanto que tengamos que llevar muchos pedidos al mismo tiempo ¡Yo elijo el automóvil!

Recuerda que es una opción, pero si deseas empezar con algo pequeño puedes utilizar cualquiera de los otros dos medios ¡Por algo los mencioné!

4- Equipa tu Negocio de recetas y comida a domicilio.

¡Pedir Comida a Domicilio! Pasos para Emprender este Negocio con Éxito

Una cocina equipada: esta parte es muy sencilla pero muy importante. Si te gusta la cocina sabrás lo que necesitas, sin embargo igual mencionaré lo que necesitaremos:

  • Estufa.
  • Microondas.
  • Lavaloza.
  • Refrigerador.
  • Congelador.
  • Asador.
  • Freidora.
  • Licuadora.
  • Utensilios.

Se recomienda tener mas de un equipo por item ¡Claro, depende de lo grande que desees tu negocio! sin embargo es necesario tener al menos un repuesto de cada uno en caso de una falla inesperada.

Uniformes: aquí hablamos de la vestimenta que identificará a tu empresa, así tendrás una mejor imagen ¡Y las personas que quieran pedir comida a domicilio se fijarán en ti!

Aquí incluimos no solo el uniforme de los repartidores, sino también el de los cocineros:

  • Gorro.
  • Delantal.
  • Pantalón.
  •  Calzado

Esto mas que imagen también tiene que ver mucho con la higiene.

Algo más:

  • No te olvides de tu medio de transporte.
  • Los envases para transportar la comida.
  • Y al menos dos computadores (uno para facturar y el otro por algo que veremos en el paso 7)

5- Diseña un Menú ¡Dedícale tiempo!

Es importante que diseñes un buen menú, es decir crea una lista con los platos que deseas ofrecer. Hazlo con calma y dedícale tiempo ya que tener un buen menú trae algunas ventajas como las siguientes:

  • Llama la atención de tus clientes.
  • Tendrás todo mas organizado.
  • Te servirá como base para el siguiente paso que es elegir un proveedor de materia prima ¡Si no sabes que vas a cocinar no sabrás que alimentos comprar!

Recuerda lo siguiente a la hora de trabajar en este paso:

  • Elije un color acorde a la imagen de tu negocio y juega con imágenes ¡Un plato que al lado tiene una foto es muy atractivo!
  • Divide los plato en categorias de forma ordenada (desayunos, almuerzos, cena, postres, etc).
  • A la hora de colocar los precios es importante que haya una gran variedad: platos económicos y algo mas fino ¡Más alternativas es igual a mas alcance de clientes!

6-Busca un buen proveedor ¡Tienes que ser sabio!

¿A qué me refiero con sabiduría? a lo siguiente:

  • Busca comprar a mayorista ¡Será mas económico!
  • Si las personas que quieren pedir comida a domicilio son muchas ¡Busca un proveedor grande!
  • Si aspiras a un negocio algo mas pequeño ¡Ve al mercado o que un empleado vaya!
  • Calcula muy bien lo que vas a necesitar ¡No estás para estar perdiendo capital!
  • Si necesitas algún alimento no perecedero ¡Compra todo lo que puedas! más aún si en tu país los precios suelen subir rápidamente. Además te ahorras tiempo y esfuerzo en ir cada vez a comprar o hacer pedidos.
  • Busca asociarte a supermercados, afiliarte con ellos te dará acceso a cupones o promociones que puedan ofrecer en algún momento.
  • En todo este paso incluye también los embalajes ¡Recuerda que repartirás comida a domicilio!

7- Promociona tu negocio, si alguien quiere pedir comida a domicilio tiene que preferirte.

¡Vamos! alguien tiene que saber de tu negocio, y para eso debemos promocionar ¿Cómo lo haremos?

¡Pedir Comida a Domicilio! Pasos para Emprender este Negocio con Éxito

Podemos pagar por publicidad en televisión, radio e incluso podemos hacer campañas para repartir volantes. Pero no hay nada mas efectivo que el marketing digital.

  • Crearemos un blog de recetas de comidas.
  • Crearemos una cuenta en twitter y facebook para darle fuerza a nuestro blog.

Si el contenido que compartimos en el blog es llamativo para las personas, o mejor dicho es algo provocativo de seguro tendrá curiosidad de probar uno de tus platos.

¡Obviamente en tu blog y redes sociales debes promocionarte no solo como alguien que comparte contenido sino que puede llevar hasta su casa un rico plato de comida!

Aquí es importante recordar que necesitaremos de una persona encargada del posicionamiento web, la transcripción de contenido. Así mismo se necesita quien administre las redes sociales. También necestaremos:

  • Una plantilla llamativa para el blog
  • Un servidor.
  • Un dominio.

Por estos mismos medios o personalmente podemos hacer encuestas como la que mostramos en la infografia, pero lo haremos específicamente en nuestra ciudad.

Luego estudiaremos los resultados y podremos segmentar mejor nuestro público para que nuestra promoción llegue a ellos.

7- Crea una Web para llamar mas la atención y mejorar tus servicios.

Esta parte me encanta, porque pareciera que pedir comida a domicilio con una llamada es lo mas sencillo que existe ¡Pero que tal si usamos una web!

¿Te gustaría pedir comida online?  ¿Si? a mi también y a tus clientes mucho más.

Sería un sitio donde el cliente solo de clic al menú que desea, haga el pago y en poco tiempo el alimento le llegue a su casa ¡Si desea agregar algo adicional lo puede hacer sin problemas!

En caso de las recetas solo elige su preferida y automáticamente ya sabremos que ingredientes debemos hacerle llegar a su casa. La ventaja de esto son las siguientes:

  • Si nuestro cliente no tiene a su disposición un teléfono podrá hacerlo a través de internet ¡Estamos brindando una alternativa más!
  • Aunque no lo crean, hay personas que no les gusta hablar por teléfono (llamadas). Le estaremos librando de ese problema.
  • Tendremos un mejor flujo en los pedidos ya que serán menos personas que llamen ¡Disminuiremos las posibilidades de colapso! Tendremos menos clientes esperando en el teléfono porque esté ocupada la linea.
  • Nuestros trabajadores estarán mas cómodo atendiendo frente a una PC que hablando por teléfono.

¡Qué fácil sería pedir comida a domicilio si implementáramos esto!

Estos han sido nuestros sientes pasos para que pedir comida a domicilio ya no sea un problema para las personas ¿Y quién solucionará ese problema? ¡Tú!

No tienes excusas para emprender, y para ayudarte un poco más te dejo como extra un vídeo que te será de mucha ayuda cuando estés en la cocina.

Lamentablemente para muchos la comida que ha sido preparada por otros fuera de casa no es de fiar. Por lo que si mantienes una higiene adecuada te estarás ganando a gran parte del público.

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