Tazas de café con olor a molienda (caso éxito)

. Mar 23, 2015.

El sabor amargo de la semilla hace que no todos disfrutemos de su sabor, pero algo es seguro el aroma de las tazas de café es fuente de inspiración y uno de los mejores olores del mundo ¿imaginas sentir la frescura del café recién cocido al momento de abrir la lata de café?

Para ser emprendedor se necesita mucho más que una idea. Así fue como “Punta del Cielo” ha consiguió enlatar el olor de las tazas de café para estimular cada uno de los sentidos de sus clientes.

¿Estás comenzando tu propia empresa? ¿Buscas dar un valor agregado a tu producto? ¿Deseas ser distinguido de la competencia? El emprendimiento requiere de innovación para poder ofrecer un producto novedoso al mercado, solo hace falta ser detallista y creativo. ¿Te enseño cómo?

De las tazas de café a latas

El emprendedor, Pablo González Cid comenzó por montar su primera tienda de venta de pescados. Esto se debió a que debía cancelar una deuda y el dinero que ganaba como corredor de bolsa no podía darle el sustento. De esta forma, González notó que podía generar muchos más ingresos y ser dueño de su tiempo si lideraba su propio negocio.

Posteriormente decidió abandonar la universidad a los 19 años para dedicarse de lleno al mundo de los negocios. Su familia había adquirido una franquicia de la cafetería Gloria Jeans, donde Pablo se enamoraría del café.

Pablo viajó a Latinoamérica y Europa tratando de descubrir cómo funcionaban negocios asociados al café.

Regresando a casa, en México, comienza a innovar sus productos cafeteros, comenzando por pequeños “pods” que conoció en Europa. Constaban de bolsistas con la cantidad apropiada para las tazas de café, de esta forma cualquiera podría preparar un buen café “a la medida”. Siendo pionero en México, su producto fue un éxito (pero esto solo generó mucha más ansias de innovación). 

Tazas de café con olor a molienda (caso éxito)

Tazas de café con olor a molienda (caso éxito)

Punta de Cielo

Una vez, una novia de Pablo le comentaba que en “el momento en el que el café supiese a lo que huele, sería un verdadero éxito”. Así que Pablo le tomó la palabra y decidió que debía ser capaz de empaquetar su café conservando el olor del grano molido.

Pero lamentablemente, el gas que expedían los granos generaba tanta presión que las bolsas y enlatados explotaban. Así fue como uno de sus amigos le sugirió intentar con latas de aceite de motor. La innovación no se hizo esperar.

Durante más de 5 años Pablo se dedicó a ingeniar maneras de vender su producto de forma novedosa y una vez que consiguió suficientes ideas decidió abrir su propia tienda de café, “Punta de Cielo”.

En Puerta de Cielo se pueden degustar tazas de café y comprar el grano en todo tipo de presentaciones. Actualmente se ha expandido a 7 sucursales, de las cuales 1 ya se encuentra en Madrid. Así mismo, el mayor reto al cual se enfrentan es conseguir que las tazas de café venzan a la cultura del té en China. Sin embargo, de acuerdo a Pablo, han conseguido tener éxito pues en la nación asiática, ahora el café es sinónimo de México.

Reglas de emprendimiento

1) Detallar claro la idea de negocio

Es bastante común que entre tanto que debemos hacer no conseguimos expresar claramente qué es lo que buscamos. Tus amigos, tu familia e inclusive potenciales socios o inversionistas pueden ayudarte a mejorar tu idea de negocios si logras compartirla con claridad.

Centra tu atención en detallar cada parte de tu idea de negocios. De esta forma podrás compartirla a terceros y encontrar la solución o el capital que estás necesitando. Además, podrías sumar más personas a tu proyecto. La seguridad con la cual plantees tu idea de negocios incentivará a otros para creer en ella.

2) Aprender de todo

El verdadero emprendedor es aquel que no se conforma con un negocio de éxito sino que desea realmente generar un producto innovador. Mantenerse en constante desarrollo y ser precursor de las vías que toma el mercado. Solo podrás conseguirlo probando cosas nuevas. Todo toma su tiempo pero una vez que lo consigas, sabrás que nada pasó en vano.

Los fracasos te dicen a dónde debes ir. Puedes intentarlo 100 veces y haber fallado pero puede que la 101 sea el producto que estabas esperando.

3) Crea una prueba piloto y tómate varias tazas de café

Antes de lanzar un producto al mercado es necesario que realices un pequeño test para asegurarte de pulir cada desperfecto. Recuerda que la primera impresión es el determinante en si realizarán una segunda compra, si nos recomendarán con sus amigos o realizarán un boicot verbal contra nuestro producto. No te arriesgues, cuando se trata de tus potenciales clientes no existen segundas oportunidades.

Tazas de café con olor a molienda (caso éxito)

Tazas de café con olor a molienda (caso éxito)

Para crear un producto novedoso es necesario trabajar nuestra creatividad. Una vez que tengas una muestra de tu producto puedes contactarnos ayudarte a impulsar toda tu estrategia en internet.

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