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Grupo Tragaluz: La superación de la carta sobre la crisis

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Resulta difícil comprender cómo se pueden manejar 15 restaurantes de temáticas diferentes, bajo distintos modelos de negocio y con un éxito calculado. El Grupo Tragaluz ha conseguido la fórmula para hacer funcionar sus locales en distintos puntos del país, superando la crisis y adaptándose a las características propias de cada zona. Con ingenio, observación y […]

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