Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas – Recopilatorio#2

. Dic 10, 2015.

Té, infusiones, café, cocteles, bebidas alcohólicas y más. En este Recopilatorio#2 encontrarás casos de éxito, ideas para montar negocios y recetas para hacer las mejores bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas al estilo de Emprender-Fácil.

 

Se que te sientes atraído por los negocios asociados con las bebidas. Y te felicito emprendedor, porque dicen que en la comida y en la bebida no hay pérdidas.

La mayoría de los momentos especiales están acompañados de una buena bebida, bien sea para refrescarnos, para estimularnos o para pasar un rato diferente con una copa, un vaso o una taza.

 

En Emprender-Fácil entendemos ésto, y es por ello que he preparado para ti los mejores artículos asociados al “beber bien

 

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas para el “beber bien”

 

Decidí dividir este post en 4 partes. La primera a los artículos relacionados con bebidas calientes; la segunda a las bebidas refrescantes; la tercera a las bebidas alcohólicas y por último una #GuíaFácil para montar el negocio. No faltará nada para que en el 2016 hagas tu sueño realidad.

 

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas - Recopilatorio#2

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas – Recopilatorio#2

Bebidas calientes para el alma

Se asocia al té y las infusiones con el relax, y al café y chocolate con la estimulación. En cualquier caso, son bebidas cálidas que tocan nuestra alma.

 

Si estás pensando en emprender en este sector puedes montar un establecimiento de té, puedes inspirarte en las lecciones de la franquicia Tea Shop líder del mercado en España desde hace 25 años.

 

Para el café, te recomiendo leer este artículo  que te ofrece un paso a paso para montar una cafetería. O si quieres ampliar a más que café, lee este otro post sobre coffe shop como idea de negocio , y te tengo una sorpresa, puedes aceptar mascotas.

 

Puedes explorar también la larga travesía que transitó Pablo González con su empresa Café Punta del Cielo para lograr con innovación tecnológica que la lata de café mantuviera el olor de la molienda.

 

Si quieres adelanta y ve este video

 

Bebidas refrescantes y algo más

No hay nada más refrescante que un batido o granizado de frutas. Las frutas son un sector interesante también para emprender.

Pero si tus gustos son más exóticos, entonces te invito a montar un negocio de cocteles sin alcohol. ¿Te imaginas poder tener una alternativa a las personas que no pueden consumir alcohol?, serás la sensación del momento al ofrecer estas bebidas refrescantes.

 

Y por último, te guardo esta guía para montar una heladería artesanal , que aunque no está dentro de la lista de las bebidas refrescantes, no existe (para mí) nada más divertido, y vigorizante que un helado, así que puedes destacarte con merengadas.

 

Bebidas alcohólicas

Hablando de palabras mayores, están otro tipo de bebidas refrescantes que podemos catalogarlas como las “espirituosas”.

 

Recordé esta anécdota que quiero compartir contigo. Una tía me preguntó una vez si yo consumía bebidas alcohólicas, le respondí que muy poco. Luego me repreguntó si tomaba bebidas carbonatadas (sodas, refrescos, etc). Yo le respondí que sí. Inmediatamente me dijo: “Eso si está mal, porque las sodas hacen tanto daño como las bebidas alcohólicas pero no dan alegría”;)

 

Entre esa sonrisa que tienes en tu rostro, te invito a leer este artículo si quieres emprender en una licorería.

¡Ojo! todo en exceso hace daño, así que te recomiendo no abusar ni con las sodas, ni con las bebidas alcohólicas

 

Ahora bien, descubrí hace pocos meses una nueva oportunidad de negocios en el sector de bebidas refrescantes pero espirituosas: la cerveza artesanal. Me encontraba yo en las orillas del Mar Caribe cuando escribí este post. y lo único que pensaba era en terminarlo para sentir la espuma ese día donde el sol estaba “que picaba en la piel”.

 

También seleccioné para tí el caso de éxito El Rey Zapoteco en México. Es una empresa familiar que se encarga de destilar mezcal, la competencia más directa del tequila. Me parece bien interesante porque puedes aprender buenas lecciones si en tu sector consigues alta competencia.

 

¿Y a quién no le agrada degustar un buen vino? Para esos paladares que prefieren el vino antes que cualquier otra de las bebidas refrescantes, cálidas o alcohólicas, que bueno sería si emprendes una tienda especializada en vinos. Lee este artículo y destácate.

 

#GuíaFácil para montar tu negocio de bebidas refrescantes, cálidas o espirituosas

 

No creas que te voy a dejar solo con tu idea de negocios. Acá también te voy a dejar pistas para que montes tu negocio de manera fácil.

 

Tu lienzo Canvas para tu negocio de bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas

 

Antes de “lanzarte al agua”, es importante que tengas claro cuál es el modelo de negocios que conviene para que tu emprendimiento pueda ser sostenible, sustentable y escalable.

 

Lee mi artículo sobre el Modelo Canvas. Por cierto, tiene un ejemplo muy apropiado porque se trata de una idea de negocio de una cafetería en donde con la ayuda de la tecnología de las impresoras 3D, los clientes mandan a hacer tu taza y se la llevan a su casa.

 

Se le llama lienzo porque puedes crear y cambiar libremente, y dependiendo de los cambios, puedes ajustarlo para sacar mejor provecho de tu emprendimiento.

 

Observa el modelo:

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas - Recopilatorio#2

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas – Recopilatorio#2

Producto mínimo viable para tu negocio

 

Cuando tu modelo de negocios esté listo, entonces puedes crear un producto mínimo viable.

 

El producto mínimo viable es una versión inicial de tu producto o servicio que sea rentable para tu startup y que sirva para testearlo con tu público objetivo.

Esa primera versión está elaborada a partir de la creencia de lo que necesita tu cliente. Con simplemente hacer test de producto mínimo viable lo pones a prueba. Y esto aplica incluso, si has realizado previamente un estudio de mercado.

Revisa el círculo de iteración del producto mínimo viable:

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas - Recopilatorio#2

Bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas – Recopilatorio#2

Una vez que tengas el producto aceptado por tus clientes, ¡entonces sí! llegó la hora de arrancar.
En cada artículo recomendado en este post encontrarás los detalles de cada negocio. Sin duda el sector de bebidas refrescantes, cálidas y espirituosas representa una gran oportunidad para emprender de cara al 2016. Bienvenido a la Era del “Buen Beber” ¡Adelante!

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